Bar等の深夜飲食に必要な図面作成の流れ。
今回は深夜酒類提供届出【ガールズバー、居酒屋、BAR等】に必要な書類の中に店舗の図面作成があります。難易度の高い書類ですが、ご自身で届出されたい方は参考までに見てみてください。
まずは、お客様から頂いた店舗の図面（お客様に事前に不動産屋さんから入手していただいた物）を参考にレーザー、メジャー、電子分度器等で店舗の求積を開始。
照明の数や種類位置を調べる、椅子や机といった店内の設備もサイズや位置を確認します。それらを図面に記入持ち帰ります。
持ち帰った図面をもとにCADといったソフトを使い
①平面図
②営業所内音響設備等配置図、照明設備図
③調理場・客室求積図
④営業所面積求積図を作成していきます。
